Ingredients
-
400 г Філе куряче
-
100 г Цибуля ріпчаста
-
300 г Гриби печериці
-
200 мл Вершки 20-30%
-
150 г Сир твердий
-
2 ст. ложки Олія
-
Сільза смаком
-
Перець чорний меленийза смаком
-
ЗеленьБазилік або салатні листя - для прикраси
Directions
Якщо ваша сковорода дозволяє, прикрасьте жульен з куркою листочками базиліку і подавайте до столу прямо в цьому посуді.
Або подавайте жюльен порційно на тарілці, прикрасивши зеленню і доповнивши блюдо свіжими овочами.
Смачного!
Steps
|
1
Done
|
Підготуйте всі інгредієнти за рецептом жульєну з куркою і грибами. |
|
2
Done
|
Куряче філе наріжте невеликими шматочками. |
|
3
Done
|
Курку обсмажте на олії кілька хвилин до напівготовності. |
|
4
Done
|
Печериці крупно наріжте і додайте в сковороду. |
|
5
Done
|
Залийте м'ясо і гриби вершками, трохи прогрійте все разом. |
|
6
Done
|
Сир натріть на крупній тертці і викладіть зверху. |
|
7
Done
|
Протягом 3-5 хвилин сир розплавиться, жюльєн з грибами і куркою можна подавати до столу. |
